Quinta da Paiva

Explosão em mina de carvão no norte da China faz 90 mortos
Estavam a trabalhar 247 pessoas no local. Responsável da empresa proprietária da mina foi detido pelas autoridades.

Receita de sucesso: brasileira vende 1.200 unidades de pão francês ao dia em Portugal
Nutricionista paulista usou saudade de um dos símbolos da gastronomia brasileira como ponto de partida para empreender, e hoje já exporta produto para a Espanha. Ela investiu 30 mil euros no negócio.

Qualquer dia morremos todos afogados numa maionese que não é a nossa
A maionese é um milagre. Como é que um líquido se transforma em sólido? Como é que um só ovo, com um bocadinho de azeite, fica um molho delicioso? Crónica de Miguel Esteves Cardoso

Os Bombeiros na emergência pré-hospitalar. Uma opinião

Quando o amor confunde presença com domínio
Amar não é invadir a subjetividade de um filho. Não é fazer dele uma extensão da própria biografia. Não é exigir perfeição emocional de quem ainda está aprendendo a nomear o que sente. Opinião de Maria Klien

Principal obstáculo à alimentação saudável não é a falta de informação, revela estudo
No Dia Nacional da Luta Contra a Obesidade, investigadores debatem a forma como as mensagens mediáticas, a influência social, os contextos digitais e a desinformação moldam aquilo que comemos.